La Pasteria Italiana GmbH

Ansprechsperson Sabine Milesi
Adresse An der Autobahn 6-8
PLZ / Ort 16547 Birkenwerder
Land Germany
Haupttelefon 0049 3303 29740 100
URL / Webseite www.la-pasteria-italiana.de
Gründungsjahr 2010
Märkte Europaweite Lieferung, LEH, Discount, Großhandel, Feinkost, Catering ♦ Europe-wide delivery, food retail, discount, wholesale, deli, catering
  • Unternehmensbeschreibung
  • Produkte
  • Frische Pasta sucht Marke
  • GFSI Zertifikat
  • BIO Zertifizierung
  • Qualität
  • Maschinenpark
  • QR Code

Italienische Leidenschaft hergestellt in Brandenburg _______________________________________________________________________ Wird in Birkenwerder deutsch oder italienisch gesprochen? Wenn es nach Dr. Luigi Milesi, dem Geschäftsführer der La Pasteria Italiana, gehen würde, dann sicher italienisch. Er hat aus seinem Heimatland die modernsten Pastamaschine, raffinierte Rezepte und das gesamte Know How mitgebracht und stellt mit viel „Amore" sehr hochwertige frische Pasta, gefüllt und ungefüllt, lang und kurz sowie Gnocchi her. Die Leidenschaft zur italienischen Küche spiegelt sich in der gesamten Produktrange wider. Mit seinen Maschinen kann er bis zu 100t Pasta pro Monat produzieren. Trotz der großen Produktionskapazität möchte die La Pasteria Italiana jeden Kundenwunsch erfüllen. So werden saisonale Pastersorten oder spezielle Kundenwünsche entwickelt und mit dem gesamten Team getestet und perfektioniert. Jeder Kunde, ob Großkunde oder Feinkostgeschäft, aus Deutschland oder dem Ausland wird bei der La Pasteria Italiana individuell beraten und betreut. Der Standort Birkenwerder garantiert eine schnelle Spedition in alle Teile Deutschlands oder das Ausland. Hier arbeitet die La Pasteria Italiana mit zertifizierten Frischespeditionen zusammen um eine optimale Auslieferung zu garantieren.

Mezzalune mit Schokolade

Gerade in den Wintermonaten ist ein warmes Dessert ein besonderer Gaumenschmaus. Die La Pasteria Italiana stellt eine außergewöhnliche Schokoladen Pasta her, mit einer Füllung von herber Schokolade verfeinert durch eine leichte Orangennote. Die Kochzeit beträgt nur eine Minute. Wir empfehlen eine Vanilliensoße oder eine Kugel Zimteis, die auf der frisch zubereiteten Pasta leicht zu schmelzen beginnt. Diese Sorte bietet die La Pasteria Italiana in hochwertigen MAP Schalenverpackungen zu 250g oder 500g.

Frische Tagliatelle

Die La Pasteria Italiana produziert täglich mit hochwertigen italienischen Pastamaschinen frische Tagliatelle. Durch die Verarbeitung mit Bronzeformen und einem besonderen Trockendampfverfahren erhält die Pasta eine außergewöhnlich raue Oberfläche. Sie ist sehr ergiebig und hat ein sehr stabiles Kochverhalten. Die Tagliatelle ist ein Klassiker im Restaurant, im Cateringbereich oder auch im privaten Haushalt. So ist Sie im Kochtopf, in der Großküche im Konvektomaten eine perfekte Grundlage für ein gesundes, frisches Gericht. Je nach Einsatzbereich, wird die Tagliatelle in 250g, 500g oder 1000g Portionen in hochwertigen MAP Schalen angeboten. Diese und andere Sorten stehen auch als BIO Produkt zur Verfügung.

Frische Gnocchi Rote Bete 400g

Warum muss die Gans auf dem Weihnachtstisch immer mit einem klassischen Kartoffelknödel serviert werden? Die La Pasteria Italiana stellt frische Gnocchi, nicht pasteurisiert her, die weicher in der Bissfestigkeit sind und in 1-2 Minuten zubereitet werden können. Die Frische ist bei diesen Gnocchi zu schmecken. Ein einmaliges Farbspiel auf dem Teller erhalten Sie durch die rote Farbe der Roten Bete. Die La Pasteria Italiana bietet die Gnocchi in 400 und 1000 Gramm Schalen an.

Frische Gnocchi Rote Bete 1000g

Unsere Gnocchi sind frisch und nicht pasteurisiert. Sie sind aus einer sehr hochwertigen Kartoffelmischung hergestellt.

Frische Fettuccine

Unsere Fettuccine wird nach original italienischem Rezept hergestellt. Sie hat eine sehr raue Oberfläche und dadurch einen hohen Quellfaktor. Die Fettuccine passt zu nahezu jeder Soße und ist in 1-2 Minuten servierbereit. Wir bieten diese Pasta in hochwertigen MAP Schalenverpackungen in 250g, 500 oder 1000g Verpackungen an. Für den Cateringbereich ist die Fettuccine in 2500g Beuteln erhältlich.

Tagliolini Chili

Die Tagliolini Chili geben jedem Pastagericht eine scharfe Note. Die Pasta ist mit Bronzeformen hergestellt und nimmt die Soße sehr gut auf. Sie kocht sehr gleichmäßig durch und gart fast nicht nach. Wir bieten diese Pasta in 250g, 500g und 1000g MAP Schalenverpackungen an. Die Kochzeit beträgt 3-4 Minuten.

Tagliolini Neri

Diese Tagliolini Neri werden mit einem hohen Anteil an Tintenfischtinte hergestellt, wodurch sie ihre tiefschwarze Farbe erhalten. Die Tagliolini haben eine raue Oberfläche und einen hohen Quellfaktor. Sie werden je nach Verwendungszweck in 250g-1kg Schalen angeboten. die La Pasteria Italiana legt Wert darauf, nach hohem italienischen Standard zu produzieren. Bei Interesse fordern Sie gerne Muster an.

Sie sind auf der Suche nach einer Eigenmarke für Ihren Handel? Wir produzieren für Sie nach Ihren Rezeptwünschen und Vorstellungen frische Pasta, gefüllt und ungefüllt sowie Gnocchi nicht pasteurisiert.

 

Das Team der La Pasteria Italiana entwickelt für Sie Produkte, die zu Ihrem Sortiment passen und garantiert eine pünktliche Frischelieferung europaweit.

Wir haben den Anspruch, nach höchstem Lebensmittel Sicherheitsstandard zu produzieren.

Selbstverständlich können Sie alle Produkte auch in Bio Qualität erhalten.

Die Qualität hängt zunächst von den verwendeten Zutaten und den Rezepturen ab.

Außerdem spielt aber die Qualität der verwendeten Pastamaschinen eine große Rolle. Nur so kann zum Beispiel Pasta mit einer rauen Oberfläche produziert werden.

Unsere vollautomatischen Maschinen kommen alle aus Italien und sind individuell auf unsere Wünsche entwickelt worden. Wir haben dabei sehr viel Wert gelegt, nach den italienischen Ansprüchen eine sehr hohe Qualität produzieren zu können.

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